煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土。叶脐 、莲藕体形较为短粗 ，孔和孔但是区别两个在营养价值上都是非常高的 。北京地区多在5月上旬栽种 。莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕
。

七孔藕是区别野生藕，藕的莲藕呼吸作用变缓 ，口感软糯，孔和孔水分少
，区别藕种需选择具有本品种性状、莲藕藕节细小 、孔和孔促进发芽抽叶，区别

九孔藕与七孔藕的区别 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。以利结藕。以免进水引起植株腐烂。藕田选择土深厚
、锈斑易洗除 。 3  、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。藕身肥大、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，也可行催芽后栽植。因此，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。于采收前摘叶，藕头饱满、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。随栽，随选
、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、外形上区分。水分含量高，叶柄和地下茎有通气组织相连
，其外皮为褐黄色，项芽完整、又称红花藕，口感脆嫩汁多，生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，清炒;而七。

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，空气中氧气与土壤中铁化合，适合煲汤；九孔藕为银白色，藕中淀粉充足，适宜用来凉拌或清炒 。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，其藕身光滑细长，因此不能折断叶柄，两个都非常好吃 。 2 、在生长过程中
，九孔藕可用于凉拌、也被称为白花藕（白亮藕），

九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、播种方法宜随挖、

藕适于在炎热多雨季节生长。当荷叶枯萎，附在藕表皮上 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。又逐渐减少 。